Обзор московских рынков: что, как и за сколько можно на них купить

Несколько лет назад власти Москвы всерьёз озаботились низким качеством продуктов на столичных рынках. Но, несмотря на все предостережения о несоблюдении санитарных норм (сообщения о нарушениях регулярно мелькают в прессе), москвичи всё равно отпрарвляются за свежими овощами, фруктами, мясом и домашним творожком… на базар

«АиФ» выбрал самые крупные и известные продуктовые рынки и провёл собственную инспекцию.

Уборная — дома

Сначала — о хорошем: все описанные рынки находятся в крытых помещениях, так что дождь шопингу не помеха. Правда, торговля развернулась и перед зданиями. Причём на улице весь товар в среднем на 10% дешевле! А вот с уборными дела обстоят похуже. На Усачёвском рынке, например, меня послали искать туалет в ближайшее кафе через дорогу; на Даниловском развели руками — мол, «сами терпим и вам советуем»; на Кунцевском продавец сказал:

— Дома надо было все дела сделать.

— По закону на каждом рынке должны быть уголок потребителя и контрольные весы, на которых покупатель может проверить вес купленного, — рассказал «АиФ» Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей.

И правда, на всех рынках такие уголки есть, и продавцы на желание пойти проверить вес реагируют спокойно:

— Если недовесил, возвращайся, исправлюсь!

— У всех рынков столицы регулярно бывают санитарные дни, — рассказали нам в Государственной ветеринарной инспекции столичного Комитета ветеринарии. — Когда торговля не ведётся, помещение и торговые ряды обрабатываются в соответствии с санитарными нормами. Рынок закрывается на проверку также и в случае появления массовых жалоб на качество продукции.

Все рынки объединяет одна общая черта — припарковаться около них в выходные дни невозможно: приходится оставлять машину далеко и идти к рынку пешком. Зато, если попросить, продавец, у которого вы только что купили несколько килограммов отборных овощей, с радостью пошлёт своего «подмастерья» донести тяжёлые сумки до машины.

Проверено!

За домашним творогом и сыром, парным молоком и яйцами «вот только что из-под курочки» лучше отправляться в первой половине дня — уже к 15.00 эти продукты кончаются. Хотя в принципе все рынки работают до 18.00-19.00, а Дорогомиловский — самый «ночной» — закрывается аж в 20.00!

Каперсы среди редиски

На Дорогомиловском рынке можно найти массу заморских товаров: например консервированные каперсы (200 руб./100 г) и соус песто (100 руб./100 г), моцареллу буффало, чёрную соль и дефицитную дорогущую чёрную икру (6000 руб./100 г), которую, по признанию продавцов, берут только иностранцы. Независимо от того, что именно вы покупаете, можно торговаться — продавцы с азартом подхватывают игру и скидывают ради приличия 50-100 руб.

Самым дорогим столичным рынком долгое время считался… нет, вовсе не элитный Дорогомиловский, а Даниловский сельскохозяйственный рынок у метро «Тульская». Однако наш рейд этот миф развенчал: цены там вполне конкурентоспособные — за килограмм свежего сала с толстой прослойкой мяса просят 400 руб.; нечто, что продают под видом прошутто (итальянская ветчина), можно приобрести за 200 руб./150 г.

Усачёвский рынок прирос рынком строительным — можно купить смеситель и килограмм гвоздей (1 шт. — 1 руб.), а потом отправиться на поиски парной говядины. Продавцы куриного мяса доверительно сообщают:

— С началом кризиса понизили цены — кило куриного филе подешевело на 20 рублей!

Продукты по средним ценам предлагает и Кунцевский рынок у ж/д платформы Рабочий посёлок, который некоторое время назад закрывали на санитарную проверку: от покупателей поступили жалобы — якобы партия мяса из Воронежской области заражена… сибирской язвой. Опасения тогда не подтвердились, но я всё равно прошу продавца показать санитарные документы на продаваемое мясо, тот без возражений вытирает руки и ищет бумаги.

— На рынках продавцы уже привыкли к тому, что покупатель всегда прав, поэтому смело просите их предъявить бумаги на любую продукцию, даже если это зелень, — говорит Иван Остапенко, юрист по защите прав потребителей. — Без этих справок им под крышу рынка просто не попасть.

На Преображенском рынке — единственном из тех, что мы обошли, — уже в середине июня продавали землянику (200 руб./стаканчик). Сейчас цены, наверное, ниже. В 13.00 здесь уже кончился домашний творог, зато молоко есть разное — коровье, козье (каждое — 80 руб./литр).

Кстати, в столице за последнюю неделю отмечено снижение цен по 16-ти позициям продовольственных продуктов. Об этом в среду на брифинге заявил руководитель департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков, – пишет Интерфакс. Он добавил, что произошло снижение цен на говядину, молоко, сыры, яйцо, сахар, муку, рис, гречку, капусту, яблоки, подсолнечное и сливочное масло, другие продукты.

- Необходимо отметить, что возможно показатели снижения были бы еще лучше, если бы не наблюдался сезонный ценовой всплеск, связанный с ростом цен на отдельные виды овощей, – добавил Владимир Малышков.

Департамент потребительского рынка и услуг города прогнозирует июльское снижение цен ещё на 1,5%.

- У нас сейчас другая проблема – у нас есть большое количество запасов, которые еще надо реализовать. До нового урожая нам хотелось бы распродать все то, что у нас припасено, – сказал В.Малышков.